Wer sich ein wenig in der Kaffeebranche auskennt, dem fällt bei Kaffee aus Guatemala eigentlich auch sofort Christof Feichtinger ein. Der Name „Feichtinger“ steht dabei für höchste Qualität, Nachhaltigkeit, direkten Handel und Single Origin Kaffee. Nebenbei bemerkt sind höchste Qualität und Nachhaltigkeit auch wesentliche Eckpfeiler unserer Philosophie bei traditionsWerk.
Es werden ausschließlich biologisch angebaute Kaffeebohnen aus den besten Lagen und der höchsten Qualität verwendet, der direkt von Kleinbauernkooperativen in Guatemala bezogen wird. Für die hohe Qualität und den biologischen Anbau des Kaffees erhalten die Kleinbauern immer einen deutlich höheren Preis als den aktuellen Fairtrade-Preis. Auch die Röstung in Guatemala dient dazu im Ursprungsland Arbeitsplätze zu sichern. Durch den direkten Handel möchte Christoph Feichtinger eine langjährige und partnerschaftliche Beziehung fördern, welche dem Einkommen der Kleinbauern ein stabiles Fundament verleiht.
Eines der Sitzkissen – so wurde uns verraten – macht sich übrigens wieder auf die weite Reise zurück:
„Back to the roots“ nach Guatemala – so verlängert sich der Lebenszyklus dieses Kaffeesacks doch beträchtlich im Vergleich zu den vielen Säcken, die in den meisten Großröstereien lieblos aufgerissen und dann zerstückelt werden.
